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谷雨节气注重养生 多喝健康茶更保健

作者:admin 来源:未知  点击:155
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  “谷雨”之后,气温回升,雨量开始增多,五谷也得以生长,故称“谷雨”,是真正开始农忙的节气。

  走在南京的大街小巷,只见柳絮飞舞,牡丹花开,这些都是谷雨最典型的自然景观。这些物候都在提醒人们时至暮春,初夏将至。江南地区有句俗语“谷雨三朝开牡丹”,因此牡丹花也称为“谷雨花”。

  老南京讲究在这天吃香椿头,还有个很朴实贴切的叫法“吃春”。吃法是做成香椿头炒鸡蛋。

  谷雨还要喝“谷雨茶”,就是谷雨时节采摘的春茶。价格经济实惠,口感上也不比“明前茶”逊色,很受欢迎。老南京认为,谷雨这天喝茶能清火、辟邪、明目。

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